обед
Рулетик из говядины с соленым огурцом
7 ингредиентов
|
Ккал
482.65 |
Белки
25.08 г
|
Жиры
39.49 г
|
Углеводы
7.31 г
|
Ингредиенты
 |
говядина | 90 г |
 |
масло оливковое | 15 г |
 |
маслины | 45 г |
 |
помидор | 170 г |
 |
огурец соленый | 60 г |
 |
соль | по вкусу |
 |
перец (приправа) | по вкусу |
Приготовление
1 шаг
Говядину слегка отбить, посолить и поперчить по вкусу
2 шаг
Огурец соленый нарезать соломкой, маслины измельчить
3 шаг
Выложить на мясо огурец и маслины, свернуть в рулет и зафиксировать с помощью нитки или зубочисток
4 шаг
На разогретой оливковым маслом сковороде обжарить рулетик до золотистой корочки
5 шаг
После переложить в форму для запекания с остатками масла со сковороды
6 шаг
Выложить нарезанный помидор и отправить в духовку при температуре 180 °С
7 шаг
Если нет духовки, можно оставить рулет под крышкой на сковороде на малом огне до готовности
Похожие рецепты