Приготовление
1 шаг
Куриное филе отварить с добавлением соли, лаврового листа и черного перца по желанию.
2 шаг
Мясо разобрать на небольшие кусочки.
3 шаг
Грецкий орех промыть, измельчить в крошку.
4 шаг
Соединить измельченный чеснок, мелко рубленную зелень, грецкий орех и томатную пасту, соль и специи добавить по вкусу.
5 шаг
В полученную массу добавить бульон. Соус должен получиться по консистенции как жидкая сметана.
6 шаг
Добавить курицу в соус, перемешать, оставить на некоторое время пропитаться.
7 шаг
Подавать блюдо теплым или охлажденным со свежими овощами и хлебцами.