обед
Суп из красной чечевицы
11 ингредиентов
|
Ккал
486.3 |
Белки
28.51 г
|
Жиры
17.64 г
|
Углеводы
50.08 г
|
Ингредиенты
 |
куриное бедро | 60 г |
 |
вода | 350 г |
 |
масло растительное | 10 г |
 |
чечевица красная | 55 г |
 |
картофель | 70 г |
 |
лук репчатый | 50 г |
 |
морковь | 50 г |
 |
помидор | 100 г |
 |
чеснок | по вкусу |
 |
соль | по вкусу |
 |
перец (приправа) | по вкусу |
Приготовление
1 шаг
Чечевицу промыть, замочить и оставить минимум на 1 час
2 шаг
Из куриного бедра без кости и кожи сварить бульон, добавить чечевицу и нарезанный картофель, соль и перец по вкусу
3 шаг
На разогретой с маслом сковороде обжарить тертую морковь, измельченный лук и тертый помидор, чеснок по желанию
4 шаг
Заправить суп тушеными овощами, перемешать
5 шаг
Готовить еще 1–2 минуты
6 шаг
Подавать в теплом виде, при желании украсить зеленью
Похожие рецепты